Hambúrguer de picanha

Hambúrguer de picanha suína

Ingredientes para o pão de alho

• 1 peça de picanha suína Alegra
• Pimenta preta
• Sal

Modo de preparo

1. Corte a carne em cubos e passe pelo moedor de carnes (ou no processador).
2. Misture bem para deixar os hambúrgueres uniforme em questão de carne e gordura.
3. Tempere com sal e pimenta e molde em formato de hambúrguer.
4. Prepare na churrasqueira para dar aquele sabor especial.