Calabresa flambada com cachaça

Ingredientes

• 2 linguiças calabresa Alegra
• 1 cebola
• 50ml de cachaça

Modo de preparo

1. Corte as linguiças em rodelas e doure na própria gordura, em uma frigideira.
2. Junte as cebolas, cortadas em pétalas, e salteie junto com as rodelas de linguiça até começar a dourar nas bordas.
3. Junte a cachaça e vire a frigideira, aproximando o preparo do fogo. A cachaça irá levantar uma pequena chama, não mexa até que o fogo se apague.
4. Sirva em seguida.